校園實習農夫 推動低碳餐桌
本校推行「校園實習農夫計劃」，海馬同學會成員於校內推動「從農場到餐桌」的低碳飲食理念。透過水耕機親手栽種白菜，近距離觀察作物生長，體驗本地農業如何減少食物里程與包裝消耗。
樂德人不僅學習種植技巧，從第一次收割、清洗、灼熟新鮮飽滿的白菜，學習製作簡易餐點，深刻地了解食用本地食材對環境的益處。此次成果展示啟發了全校師生多選擇本地、當季的食材，將低碳飲食習慣融入日常生活，深化同學對永續農業與食用本地食物的認同感，成功推動和支持本地農產的校園文化。
